牛寶寶起名爸爸姓南(2022虎年出生的牛姓寶寶名字 優雅取名？)

水煮魚的魚片怎么片？

在家做水煮魚首先最重是切好魚片，那么水煮魚的魚片要如何切好呢?今天教給大家兩種水煮魚的魚片切法，先切塊在切成片相當的簡實用。

水煮魚的魚片切法一：

1、一般用草魚或者黑魚為好。

2、洗魚，注意洗凈腹腔中的黑膜。

3、剪去魚翅

4、將魚切成段。。。隨便切。

5、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行刀的方向。。。切不好的話多買幾條魚練習先。

6、拆魚骨。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨……如果喜歡連骨頭一起吃，也可以忽略此步。

7、把片下來的魚橫放，沿著魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右

中國吃網提醒，此處注意! 方向不要搞反了，不然煮出來魚片會碎的~~

8、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~

中國吃網溫馨提示，在切片之前，魚肉必先要風干或晾干。運刀時，刀法要精、準、快捷，干凈俐落，一刀一片,絕對不可拉鋸遲疑或拖泥帶水。切片時要刀法更要拿捏得好，才能順利的切出厚薄一致，透明無骨的片片魚肉。在切魚片時，除了撐起熟練的刀法以外，還得要認識魚肉的紋理組織及特性，懂得該斜切、橫切或直刀，并確保刀刀之下不會藏著魚骨，水煮魚片切片才算成功。

水煮的魚片切法二：

1、將殺好去鱗的魚洗凈，用力洗去魚腹內的黑膜，剁去魚鰭，切下魚頭。

2、將魚平放，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下。

3、以同樣的方法將另一面的魚肉也片下來，片好以后就是這個樣子的!

4、將片下的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀將魚斜片成厚約0.5厘米的魚片，魚排剁成長約5厘米的塊，魚頭剖成兩半。

5、片好以后的魚片就是這個樣子的!

6、魚片切好以后，將魚片和魚排魚頭分別用料酒、淀粉、蛋清和適量的鹽抓勻，腌制15分鐘。腌制好的魚片可以制作酸菜魚、水煮魚等很多魚片類的菜肴。

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切魚片注意事項：

1、魚片越薄越好。

2、魚皮最好是片掉，不要保留。

推薦食譜：香辣水煮魚

香辣水煮魚的做法：

1、將草魚去鱗鰓、內臟后洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、魚骨剁成塊。

2、魚肉切蝴蝶片，加鹽、料酒、蛋清、生粉抓勻，腌制15分鐘。

3、鍋中燒開水，豆芽汆水撈出，放入盛具中，加鹽拌勻。

4、熱鍋放入菜籽油，燒至5成熱時下干辣椒段過油30秒撈起。余油下豆瓣炒香，下姜蔥蒜、花椒、辣椒粉，放料酒，醬油、胡椒粉、白糖、水、鹽煮開，加入魚頭魚尾煮熟。

5、下魚片，約10秒鐘撈起鋪在豆芽上。

6、將花椒、干辣椒段鋪在魚片上，熱鍋放入菜籽油，燒至10成熱，將油淋在花椒干辣椒上即可。

成品圖：

香辣水煮魚小提示：

1、干辣椒最好用四川的二荊條，花椒用茂汶大紅袍，其香味和辣味非其它可比，辣椒和花椒可以隨自己的口味添加。

2、魚片切成蝴蝶片只是好看而已，沒有什么實際上的意義，將魚肉片成片即可。

3、魚片煮的時間要極短。

草魚的功效與作用：

草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。

2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。

3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

2022虎年出生的牛姓寶寶名字 優雅取名？

想要給寶寶們取一個優雅的好名字嗎？相信大家都對一些特殊的名字會很有關注，這時候我們就應該好好的思考這個名字有些怎么樣的特點，為什么我們會對這個名字印象深刻，所以我們在給寶寶取名字的時候也應該思考這些。接下來本文就教你如何給寶寶取一個優雅的好名字。

起名方法

1.借助古詩詞來取名

借助古詩詞取名比較簡單，古詩詞傳承千年，以此來取的名字不僅有詩意內涵，同時寓意也十分美好，因此借助古詩詞來給寶寶取名字是個不錯的選擇，如楚辭詩經、唐詩宋詞等，都是文化瑰寶，含有歷史文化底蘊，內裹驚世哲理，從中提取小寶寶的名字，可以增強寶寶的內涵素養，激勵其成長。是十分有效的好方法。

2.選取符合孩子特征的字

該方法是個很好的方法，但有許多家長不知道。給孩子取名時是需要著重性別來參考的，孩子溫柔似水，重在柔，因此孩子取名大多是偏向于唯美的，具有女性特點的。那么在取名的時候，可以通過彰顯陰柔之美的字取名，如帶“女”字邊的表達性別，可以表示美麗動人、有修養的一面，這是一個很好的孩子取名方式。使用該方法十分適合給寶寶取一個好名字。

優雅名字示范

牛白嶼：

這是個很淡雅的名字，這個名字的出處“白嶼”選自唐詩，意思是云煙環繞，遠看一片朦朧白色的島嶼。作為寶寶的名字，意境優美、充滿詩意，蘊含著父母對寶寶無私的愛。江南易林認為“白嶼”適合作為孩子的名字，寓意寶寶瀟灑清新、白水鑒心。是個充滿好運的名字。可以給寶寶帶來好運。

牛淳寧：

此名字很溫柔，該名字的意思可以理解為淳樸安寧，父母為寶寶取名“淳寧”是希望寶寶能夠保持淳樸的本性，學習、工作能夠腳踏實地，能夠有一個安寧幸福的生活。江南易林認為“淳寧”適合作為孩子的名字，寓意寶寶質樸純真、恬靜可人。是父母對寶寶深深地祝福。十分適合寶寶的使用。

優雅名字大全

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